Taş ayırma makinası, boyutları aynı olan fakat özgül ağırlıkları değişik olan taşların/yabancı maddelerin tohumdan ayırt edilmesi için kullanılır. Ön ve hassas temizliği yapılmış, en iyi sonuç için boylanmış olan kuru taneli tahıl ve baklagillerin yani tohumların içindekitaş, yabancı tohum, toprak,cam vb. tohumdan ağır tanelerin ayırt edilmesi için kullanılır. Tüm tahıl ve bakliyat ürünlerinde, çekirdek,kimyon ve susamda etkilidir. Yüksek vakum özelliği sayesinde hafif çöp ve toz alma özelliğine sahiptir.